Преди беше традиция да се пуши месо, риба или сирене у дома. Днес той не е толкова популярен, но пушещите са отново в полза, сред които можем да различим газова коптильня. Струва ли си да опитате този тип устройства? Как работи на практика?
Ако търсите компания, която ще уреди вашата градина, използвайте услугата Търсене на изпълнител, достъпна на уебсайта Строителни калкулатори. След като попълните кратък формуляр, ще получите достъп до най -добрите оферти на доказани професионалисти.
Газовата пушечка и нейните предимства
Можем да приготвим буквално всичко в газовата коптила. Лесно можем да пушим различни видове месо, риба и сирене. Процесът на пушене се основава на бавното подлагане на храна, която под въздействието на дим се съхранява при ниски температури. Димът, който се произвежда в устройството, причинява продуктите, подложени на процеса на пушене, да се отличават със специфична миризма, ароматен вкус и цвят, които не могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините. Колкото по -ниска е температурата на пушене, толкова по -дълъг е срокът на годност на хранителните продукти. Струва си обаче да се има предвид, че по -ниската температура значително удължава целия процес на пушене. Събрахме за вас още интересна информация за градинските пушечки на това място.
На практика този тип пушене е много лесен за използване и евтин за работа, така че всеки от нас може да се изкуши да приготви домашно приготвени месни продукти, които отговарят на нуждите на нашите близки. Собствениците на газови коптилни могат да използват различни видове дървесина, включително елша, клен, череша, орех и ябълкови дървета под формата на дървени стърготини. Интересното е, че по -здравословни ястия могат да се получат благодарение на използването на дървени стърготини, предназначени за пушене.
Не се препоръчва използването на мека дървесина (бор, смърч), тъй като високото съдържание на смолни сокове може да придаде на храната лош вкус. За да се запази мекотата и сочността на месото, е необходимо да се добавят течности по време на пушенето. Плодовият сок, оцетът и дори бирата ще бъдат идеални като течност, благодарение на което нашите ястия ще придобият желания вкус. Ако също се интересувате да направите пушачка от метална или дървена бъчва, цялата информация и съвети ще намерите в тази статия.
Препоръчителни скара и пушечки - проверете!
Газова пушечка - прегледи и цена
Като цяло мненията на потребителите на газовата пушечка са задоволителни, тъй като според тях този тип пушек се отличава с естетическия си вид и лекотата на използване, благодарение на което ще бъде подходящ и за миряни, които започват приключението си с пушене. Те също хвалят крайния ефект много, което се изразява в високо качество и невероятен вкус на студени меса.
Цената на пушачите на газ варира значително, но средната цена е 1-3 хиляди PLN. Цената на този тип устройства зависи от много фактори, включително параметрите, формата, броя на решетките и куките, вида на термометъра и материала, от който е направен пушачът на газ. Преди да закупите подходящ модел, си струва да се опитате да проверите цената на дървените стърготини, които ще бъдат предназначени за пушене.
Любителите на тютюнопушенето също могат да се опитат да създадат независима газова конструкция, която да отговаря на техните индивидуални очаквания. За изграждането му можем да използваме различни материали - тухли, глина, стоманен лист. Струва си да си припомним, че каналът за пушене не трябва да бъде по -къс от 3 метра. Колкото по -дълго е, толкова по -добро е качеството на приготвеното пушено месо.
