Дивият чесън отдавна се отличава със своите тайни лечебни сили и други. Растението е било известно в древен Рим като афродизиак. Днес тази билка има широк спектър от медицински и поддържащи приложения. Струва си да разберете какво точно дивият чесън има лечебни свойства и дали е възможно да отглеждате чесън в собствената си градина.
Ако планирате да възложите външни грижи за вашата градина, използвайте услугата Търсене на изпълнител, достъпна на уебсайта Строителни калкулатори. След като попълните кратък формуляр, ще получите достъп до най -добрите оферти.
Див чесън - характеристики
Див чесън (Allium ursinum) е растение, принадлежащо към семейство амарилисови. Той расте в Европа до Кавказ. У нас можем да го срещнем предимно в южната област. Частична защита на дивия чесън е наложена през 2004 г. Основната заплаха за растението е неправилното стопанисване на горите. Защитата на обектите е преди всичко в националните паркове и природните резервати.
Растението достига 50 см височина. В подземната част има лук с дължина до 5,5 см и също продълговата форма. От летораста израстват до три листа, елипсовидно-ланцетни по форма и тъмнозелени на цвят. Те достигат дължина до 25 см. В горната част на летораста има съцветие с до 30 малки бели цветя. След цъфтежа плодът се появява под формата на торба, състояща се от три камери. Ако торбата се спука, тя разпръсква фини черни семена.
Отглеждане на див чесън
Частичната защита на дивия чесън означава, че без изричното съгласие на регионалния директор по опазване на околната среда прибирането на растението е забранено. За щастие е възможно да отглеждате чесън в собствената си градина. Заводът трябва да бъде снабден с подходящи условия. Отглеждането на див чесън работи най-добре в сенчесто или полусенчесто положение. Растението расте най-добре в добре дренирана и плодородна, леко кисела почва. През пролетния и летния период трябва да се полива систематично.
Възможно е да се отглежда чесън и в саксии. За тази цел контейнерите се пълнят с универсална почва, смесена с чакъл. Както при чесъна, отглеждан в градината, почвата също трябва да се поддържа леко влажна в саксии. Препоръчва се също да наторявате чесъна на всеки две седмици. Най -добрият експонат ще бъде северната изложба, защото, както знаете, растенията обичат сенчести места. Също така проверете тази статия за отглеждане на див чесън.
Свойства на дивия чесън
Струва си да изберете да отглеждате див чесън поради многобройните му лечебни свойства. Не е изненада за нас, че традиционният чесън е отлична специфичност в случай на различни вирусни и бактериални инфекции. Освен това се препоръчва за хора със сърдечни проблеми и хипертония. Всичко благодарение на серните съединения. Оказва се обаче, че дивият чесън има няколко пъти повече вещества в същите вещества, което го прави по -ефективен в борбата с различни заболявания.
Препоръчителни продукти за иглолистни дървета
Отглеждането на чесън е изключително печелившо, тъй като има ценни лечебни свойства, включително:
- Ефективна борба с вирусите - див чесън трябва да се яде в случай на настинка или грип. Освен това, благодарение на фенолните киселини, растението има ценни лечебни свойства за влажна кашлица, улеснявайки изтъняването и отделянето на секрети.
- Борба с бактериите - особено когато става въпрос за бактерии в дихателната или храносмилателната система. В допълнение, неговата лекарствена употреба помага за изграждането на имунитета на организма.
- Борба с гъбичките и Candida albicans - пресните листа и цветя съдържат серни съединения, които помагат за лечение на трихофития
- Премахване на паразитите на храносмилателната система - свойствата на дивия чесън са идеални за борба с острици, човешки аскариди и тении. Освен това трябва да се консумира, ако имаме проблем с нематодите.
- Подкрепяйки борбата срещу рака - екстрактът от стъблото подпомага борбата срещу меланома и саркома. Провеждат се обаче изследвания за ефективността на лечението на глиоми с див чесън. Използва се и в медицината за профилактика на рака.
- Защита на организма срещу атеросклероза - свойствата на дивия чесън са идеални за хора, които имат проблеми с твърде висок холестерол. Медицинската употреба на растението е да понижи LDL холестерола и да увеличи добрия HDL холестерол. Затова си струва да консумирате чесън, за да се предпазите от коронарна болест на сърцето или инфаркт.
- Лечение на ревматизъм - мечият чесън помага за облекчаване на симптомите на ревматизъм, а също така има положителен ефект върху възстановяването на съединителната тъкан и колагена.
- Подпомагане на организма в борбата с болестите на храносмилателната система - струва си да се консумира мечият чесън, защото помага за премахване на неприятните газове, както и при заболявания, състоящи се в нарушения на производството на жлъчка.
- Той помага при премахването на токсините от организма - свойствата на дивия чесън поради наличието на серни съединения имат положителен ефект върху отстраняването на тежките метали и никотина от организма.
Див чесън в кухнята
Отглеждането на чесън заради неговите лечебни свойства не е единствената причина, поради която избираме това растение. Оказва се, че отделните му части - например листата, се използват с нетърпение в кухнята като чудесна подправка за различни ястия. Пресните листа могат да се използват като добавка към салати и дресинги. Интересна идея е да приготвите песто с чесън. Към тази добавка просто добавете листа от див чесън, сол и зехтин.
Ако искаме да използваме див чесън в кухнята, си струва да посегнем към пресни елементи на това растение. За съжаление изсушените листа губят ценните си свойства. Следователно отглеждането на чесън в градината е възможно най -изгодно. В кухнята чесънът може да се използва и като добавка към месо, риба и пастети. Тревистите части на растението са чудесни и като ароматна подправка за супи. Не забравяйте обаче да го добавите в края на приготвянето на ястието, за да не загубите ценните свойства на растението.
