Под името обикновена берберис или обикновена берберис (Berberis vulgaris) крие красив храст с местен произход, наричан още kwaśnica. Той е идеален както за пасианс, така и за създаване на ефективни живи плетове. През пролетта той радва очите със златни цветя, а през есента - с червени плодове на фона на тъмнозелени листа. Освен това е изключително лесен за отглеждане и грижи.
Ако планирате да възложите външни грижи за вашата градина, използвайте услугата Търсене на изпълнител, достъпна на уебсайта Строителни калкулатори. След като попълните кратък формуляр, ще получите достъп до най -добрите оферти.
Отглеждане и грижи за берберис
Стойте и на земята без специални изисквания
Барберис се задоволява с рохкава, леко варовита почва, но също така расте в кисели почви, ако е необходимо. Като силно растение, адаптирано към нашите климатични условия, то може да се справи с всеки климат - също градски, крайбрежен и планински.
Като жив плет, той е идеален за ветрозащита. Понася пълно слънце, както и частична сянка. В естествената си среда често расте по ръба на гората. Тъмнозелените листа са с обратнояйцевидна до продълговато-елипсовидна форма и фино назъбени. През май и юни обикновеният берберис развива ярко жълти, ароматни цветя, събрани в висящи гроздове.
Храстът дава остри и дълги тръни, така че не трябва да се засажда на места, които са изложени на чест контакт с растението. Тъй като всички части на берберис, с изключение на плодовете, са леко отровни, трябва да се обърне специално внимание на малките деца. Жив плет от берберис привлича много животни, не на последно място, когато цъфти. Много птици обичат да гнездят в такъв плет, като намират защита срещу хищници в него.
Засаждане на берберис и грижите за него
Младите растения растат много бързо, те могат да нараснат 15-20 см за година и да създадат защитна ограда за кратко време, с нетърпение използвани от птици и насекоми. Таралежите и другите малки животни също намират подслон в гъсти храсти. Есента е подходящ момент за засаждане на берберис, въпреки че разсад с покрита коренова система може да се засажда целогодишно.
Барберис обича суха до умерено влажна стойка. През сухото лято обаче трябва да се полива редовно, въпреки че ще понесе по -лесно сушата, отколкото излишната вода. В случай на пропусклива почва, няма страх от застой на водата, но в случай на твърде гъста почва, трябва да подготвите дренажен слой.
Всеки, който иска жив плет от берберис, трябва да го подрязва редовно, за да поддържа желаната форма и височина. Барберис издържа дори на силно третиране и може да бъде напълно подрязан, ако е необходимо. Отпадане на листата Berberis vulgaris подрязват се през зимата, когато дните са без замръзване. За да могат младите издънки да растат плътно, живият плет трябва да бъде подрязан отгоре и отстрани. Еднорастящият берберис расте силно встрани и, ако е необходимо, също изисква корекция на формата чрез скъсяване на изпъкналите издънки твърде много странично. Ако търсите вдъхновение, проверете го тази статия за отглеждането на колонен берберис.
Препоръчителни аксесоари и торове за грижа за дървета и храсти
Въпреки че само берберис расте в нашата част на Европа, ботаническият род има над 400 вида, а градинарите също са отгледали многобройни сортове берберис и техните хибриди. Червенолистните сортове берберис на Тунберг са особено известни, като например „Багател“ на Тунберг или „Атропурпурея Нана“ на Тунберг. Правилната ботаническа номенклатура - която често се подчертава - позволява недвусмислена идентификация на растението и важното е не само съдържанието на записа, но и формата. Например, можете да кажете за вашия храст "берберис багател", но ще бъде правилно само "берберис от Тунберг" Багател "или"Berberis thunbergii "Bagatelle" "- името на сорта е затворено в единични кавички, а латинското научно наименование е изписано с курсив. Обикновеният берберис също има свои собствени сортове, включително:
- Berberis vulgaris "Lutea"
- Berberis vulgaris "Дулсис"
- Berberis vulgaris „Уилтширското чудо“
- Berberis vulgaris "Маргината"
- Berberis vulgaris "Алба"
- Berberis vulgaris "Асперма"
- Berberis vulgaris "Атропурпурея"
Често срещан берберис в кулинарията и медицината
Полезни свойства на плодовете на берберис
Обикновеният берберис, известен също като kwaśnica, обикновено се свързва с остри бодли и болезнени спомени от много хора. Междувременно се смята, че берберисът е бил ценен като лечебно растение в древността, а плодовете му съдържат много ценни вещества. Те са богати на витамин С, плодови киселини и множество минерали. Естественият червен пигмент, който се съдържа в изобилие в плодовете на берберис, предпазва клетките на организма от свободните радикали и други вредни влияния.
Плодът на обикновения берберис има съвсем различен ефект от кората на корена. Може би си мислите, че това са две различни лечебни растения. Кората на корена укрепва жлъчката и други храносмилателни органи, докато киселите плодове осигуряват витамини и често се използват при производството на консерви за зимата, като сок, конфитюр, желе. Червените плодове имат следните лечебни свойства:
- антибактериален,
- отхрачващо,
- тонизиране,
- поддържащо дишане,
- укрепване,
- след инфекциозни заболявания,
- с гингивит.
Зрелите плодове на бербериса не съдържат алкалоиди. Вместо това те са богати на съставки, характерни за плодовете, като киселини и витамини. Можете също да изсушите плодовете и да ги използвате като източник на витамини през зимата. Те помагат срещу кървене на венците и недостиг на витамини през пролетта, както и срещу настинки.
В много страни плодовете от берберис са ценно допълнение към кухнята. В Европа те обикновено се използват за приготвяне на сок и мармалад. На изток берберисът се добавя към ориз, както и към рибни и месни ястия. Плодовете на берберис придават на ястията кисел аромат.
Само узрелите плодове от берберис не съдържат берберин
Като билкови суровини са използвани листа, корен, кора и плодове от берберис. Активните вещества имат положителен ефект при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища. Всички части на растението, с изключение на зрели плодове, съдържат алкалоид, наречен берберин. Берберинът има антибактериални свойства, понижава кръвното налягане, има противовъзпалителни свойства и понижава холестерола.
Поради известното натрупване на берберин в черния дроб, панкреаса и сърцето, терапевтичната употреба на берберис е много ограничена днес. Само плодове, които не съдържат вредни химични съединения, могат да се използват без проблеми за храна. Трябва да се помни, че това се отнася само за вида Berberis vulgarisа не други бербериси, засадени за декоративни цели. Отравянето с берберис се проявява с: гадене, повръщане, диария, сънливост, кървене от носа, дразнене на бъбреците, кожата и очите.
Интересна способност за самозащита на берберис
Въпреки общата устойчивост на насекоми вредители, Berberis vulgaris понякога е заразено със семена от махагон (Rhagoletis meigenii), муха, чиито ларви се хранят вътре в плода и изяждат семената. Изследванията показват, че берберисът може да убие семе, населено от насекомо.
Растението прави разлика между плодове с едно и две семена. Само когато плод с две семена е колонизиран, берберисът убива един превантивно, за да предотврати развитието на ларвата и неизбежно да изяде и двете семена. Ако в овладения плод има само едно семе, берберисът се оттегля от ликвидацията си, за да не загуби шанса за размножаване, ако ларвата на семената умре по друга причина.
